Захарта причинява болести и съкращава живота

Американски учени доказват в ново изследване, че захарта не само води до затлъстяване и високо кръвно налягяне, но причинява различни болести и като цяло съкращава живота. „Захарта е точно толкова опасна, колкото цигарите и алкохолът“, смята педиатърът-ендокринолог в Калифорнийския университет д-р Робърт Лустиг.

Най-новото изследване, проведено върху мишки в университета в Юта, показва, че опитните животни, хранени при диета с 25% съдържание на захар, еквивалентна на човешката, е два пъти по-вероятно да умрат, отколкото други мишки, хранени без захар. Изследването е проведено в рамките на две седмици. Резултатите, публикувани в списание „Nature“, показват, че захарта има сериозни отрицателни последици за здравето на хората.

Захарта повишава риска от диабет

Проучване от февруари, публикувано в списание PLoS One, сочи, че по-високата консумация на захар е свързана с повишен риск от диабет. Друго изследване, публикувано през 2012 г. във в. „Circulation“, показва, че  подсладените напитки увеличават риска от сърдечни проблеми при мъжете.

Голямата консумация на захар води до мастни натрупвания в черния дроб

Високата консумация на фруктоза или царевичен сироп, който е популярен подсладител, може да доведе до мастни натрупвания в черния дроб. Това от своя страна отприщва верига от метаболитни процеси, които могат да повишат риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулинова резистентност.

Захарта намалява оплодителната способност

Освен че захарта съкращава живота, тя намалява и оплодителната способност, съобщават учените от университета в Юта. Резултатите при мъжките мишки показали, че след хранене със захар дават с 26% по-малко потомство.

Друг нежелан ефект на захарта, според изследователите е, че води до психологични промени, които могат да ни пречат по време на шофиране.