Започва ежегоден конкурс "БГ Храна" за храни и напитки

Екатерина Терзиева 10.12.2015 Здравословно хранене, Новини, Новини от България, Храна и здраве Напишете коментар 60 Прегледа

Конкурс „БГ Храна“ за български храни и напитки ще се организира всяка година. Надпреварата ще се провежда в пет категории:

1. Награда за запазване на традиционния български вкус;
2. Награда за любима БГ марка храна;
3. Награда за най-активно промотиране на български продукт у нас;
4. Награда за най-активно промотиране на български продукт в чужбина;
5. Награда за устойчиво развитие.

Гласуването за номинациите във всяка категория ще става чрез гласуване от потребителите през цялата 2016 г., а победителите ще бъдат обявени през месец декември 2016 г.

Утре, 11 декември 2015 г., от 13.30 ч. в конферентната зала на палата 7 на Международен панаир Пловдив ще бъде официалното откриване на бизнес конференция „БГ храна – предизвикателства и възможности“ и специализираното изложение „БГ храна и приятели“. Приветствие към участниците ще отправи г-жа Даниела Везиева, зам-министър на икономиката. Организатори са Асоциация БГ храна, Министерство на икономиката и Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия.

Конференцията ще се състои на 11.12.2015 г. в конферентната зала на палата 7 на Международен панаир Пловдив и ще започне в 9.30 ч. Изложението ще се проведе в периода 11-13.12.2015 г. в зала „Пресклуб“ на Панаира, като ще бъде отворено за посетители от 9.00 ч. на 11.12.2015 г. Презентации в рамките на конферентната програма ще бъдат представени по актуални за индустрията теми като: данък „вредни храни”; развитие на фермерските пазари у нас; възможности за кулинарен туризъм в страната; финансиране на участието в изложения в страната; стандартите за храни и потребителското доверие; ролята на сравнителните тестове на храни и др. В рамките на изложението ще се представят качествени традиционни за българската трапеза продукти.

Лечебните свойства на райските ябълки

Ноември, освен, че събира малки и големи пред топлото домашно огнище, ражда и един от най-вкусните и полезни плодове – райската ябълка. Гърците напълно заслужено са я нарекли „diospyros”, което в превод означава „божествен плод”. Макар и с размерите на свито женско юмруче, той е истински витаминозен (пред)коледен подарък за организма, за който не е нужно да пишете писмо до белобрадия старец и можете да си осигурите съвсем сами. Пътят на оранжевото бижу започва от Япония и Китай и стига до Америка и Средиземно море през 18 век, като първото му гостуване в България датира от 1935г.