Интервю

Светла Василева: Жените в земеделието получават с 12% по-малко от мъжете

Светла Василева, ФНСЗ

Госпожо Василева, какво е съотношението между мъжете и жените в българското земеделие? Имаме наблюдения върху наетата работна ръка на постоянен трудов договор. Това са общо 70 000 души в икономическите дейности селско стопанство, рибно и горско стопанство. Постоянната работна ръка само в селското стопанство е 55 000 – 57 000. …

Прочети »

Радослав Радев: Ще расте консумацията на бяло вино и розе

Радослав Радев НЛВК

–Г-н Радев, преди дни НСИ съобщи тревожни данни, според които износът на българско вино силно намалява за сметка на вноса. Какво е Вашето обяснение? НСИ представя информация за един доста дълъг период от време – от 2003 до 2017. Това са 15 години, през които се развиха много динамични процеси, …

Прочети »

Димитър Димитров: Българският трюфел се продава за италиански

Димитър Димитров трюфели

– Г-н Димитров, къде отиват събраните от българските гори трюфели? – Основно се изнасят за Италия, понеже там има много заводи за преработка, а традициите са от над 160 години. Лошото е, че българският трюфел, веднъж изнесен, вече се представя за италиански на европейския и световния пазар. Трябва да положим …

Прочети »

Емил Елмазов: Расте интересът към бабини зъби, корен от глухарче и ликвириция

Емил Елмазов

– Г-н Елмазов, какво стои зад числата на Евростат, според които  сме на първо място в Европа по производство на билки? България като билково разнообразие е една от първите в света и е нормално да има известни предимства пред другите страни. Но още по-нормално е държавата да се погрижи да …

Прочети »

Методи Стефанов: Пазарът иска биологично отгледани билки

Методи Стефанов

– Г-н Стефанов, по данни на Евростат през 2017 г. в страната са отгледани общо 81 хил. тона ароматни и медицински растения, което поставя страната ни на първо място в Европа по производство. Имаме ли с какво да се гордеем? Безспорен факт е, че сме една от най-подходящите страни в …

Прочети »