Една кофичка кисело мляко на ден понижава риска от диабет тип 2, установява британско проучване. Подобни ползи за здравето могат да бъдат извлечени и от други нискомаслени продукти като прясно сирене и извара. Редовният прием на различни млечни изделия може да ви осигури 24% шанс да се предпазите от диабет.
Учените от Кеймбридж смятат, че това е първото проучване, в което хранителните навици са записани предварително, за да бъде проверено дали биха могли да повлияят върху риска от диабет.
„Това проучване показва, че определени храни могат да имат важна роля в борбата с диабета от 2 тип. Тази информация е много обнадеждаваща, като се има в предвид, че повечето храни вредят на здравето ни и причиняват захарна болест“, коментира д-р Нита Форои.
Полезните бактерии и специалната форма на витамин К в млечните продукти са причината за понижения риск от диабет.

Копирайт: Боряна Карамитева
Стажант-копирайтър в Agronovinite.com
Агроновините Новини за земеделие и храни
