Здравословно хранене

Белените слънчогледови семки са изключително полезни за човешкия организъм. Те съдържат витамини от група В, А, Е и D и голямо количество есенциални мазнини – омега 6 и омега 9, които помагат за възстановяване на тялото. Най-ранните данни за култивиране на слънчогледовите култури са открити в Мексико около два века …

Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) определи за опасна хранителната добавка титаниев диоксид и подготвя пътя за забраната й в целия ЕС.

Партида от хранителна добавка за отслабване е спряна от продажби в търговската мрежа заради съмнения за зараза със салмонела

Близо един тон пилешко месо, внесено у нас от Полша, е заразено със салмонела. Става дума за замразени пилешки бутчета

Лабораторните изследвания доказват ролята на лютите чушки за отслабване. Ефектът се дължи на веществото капсаицин в тях

Българско синьо сирене създаде известната с майсторските си млечни продукти Мария Иванова, която преди двадесетина години основа със съпруга си Георги Кадиев козеферма "Халалица" в първомайското с. Искра.

Манголдът е тревисто растение, което се отглежда заради листата си и разнообразието на множество хранителни вещества в тях

Британски лекари реабилитират дълго отричаната животинска карантия и препоръчват на хората да консумират бъбреци, сърца, дроб, шкембе и волски опашки

Синьозеленото водорасло спирулина, което е ценна хранителна добавка заради високото си съдържание на протеин, става все по-популярно и у нас

Германският производител JERMI Käsewerk GmbH изтегля от пазара всички произведени партиди от продукта си „Козе сирене с благородна плесен“.